torsdag 31 maj 2012

Hurtbulle

Nyss: promenad. Snart: Zumba-pass. Har ni träffat någon som är så jävla hurtig förut eller?

onsdag 30 maj 2012

Mästerkocken undervisar

Om ni har bristande fantasi och vill laga något gott så gör det här:
1. Stek valfritt kött (oxfilé för den hellyxige, fläskfilé för den halvlyxige eller bacon för den o-lyxige).
2. Koka valfritt tillbehör (jag hade sparris och blomkol, men broccoli och pasta är också gott!)
3. Gör en sås bestående av en stor creme fraiche, lite grädde och en massa massa ost. Gärna lagrad med mycket smak men vanlig hushållsost går också bra. I med massa salt, peppar, vitlök och timjan. Lite fond (kalvfond eller charlottenlöksfond är mycket gott) Blanda allt.
4. Färdigt.

OBS! Bara såsen kan med fördel ätas med sked och kallas "krämig ostsoppa med vitlök och timjan"... Om man nu gillar sås då... Det vanliga namnet för rätten i sin helhet är "asgött med kött och sös".

Menyförslag:
Förrätt
Krämig ostsoppa med smak av vitlök och timjan
Huvudrätt
Asgött med kött och sös

tisdag 29 maj 2012

Mysig ledig dag

Idag åkte jag och Freja på en liten mini road trip. Vi började inne i Visby med att käka thaimat och gå i olika second hand-butiker och jag fyndade världens fulaste jeans med hög midja för 40 spänn. De har jag nu gjort om till ett par alldeles förträffliga shorts. Sedan åkte vi över till östra sidan och fikade efterrätt och tog en annan väg tillbaka. På vägen stannade vi för att ta kort på hästar, kor, får, grisar... Ja typ alla djur man kan tänka sig. En gammal kyrkoruin besöktes, och även världens tråkigaste minnessten. Som tur var fanns det fina hundkex att leka i. Vi delar tydligen en dröm om att gallopera runt i höga hundkex med en långklänning fladdrandes i vinden. Det får helt enkelt bli nästa gång!

Dagen avslutades med att Kerstin och Freja kom förbi på kvällen. Kerstin bjöd på sin farmors hemmagjorda saffranspannkaka med salmbärssylt, det var väldigt gott och trevligt.





måndag 28 maj 2012

Krafsar i bildgömmorna

Kolla vad jag hittade! Mina snygga föräldrar när vi var på Marstrand förra sommaren. Det verkar pågå ett djupt samtal.

Glassigt

Idag har jag och Kerstin strosat runt i Visby hela dagen. Vi åkte in vid elva och kom tillbaka vid fem och under den tiden avverkade vi nog 90% av Visbys butiker samt åt pizza (första pizzan sen jag kom hem till Sverige, mucho gotto) och gick ner till hamnen och käkade glass i solen och vinden. De hade 160 (!) olika kulglassmaker att välja mellan. Fatta beslutsångesten i det.

Dagen har såklart avslutats med en promenad och nu sitter jag här och äter jordgubbar och har skrivit lite på examensarbetet. Känns bra att jag är igång nu!

Imorgon blir det en liten road trip/loppisrunda med Freja, vi har inte riktigt bestämt vart vi ska åka än. Det enda som är säkert är att vi ska ta med oss saker att äta. First things first.



Planering är A och O

Nu har jag precis avslutat en telefonintervju med min gamla handledare till examensarbetet så nu känner jag att jag har allt för att skriva klart. Jag ska försöka få klart det mesta nu i veckan, åtminstone ett första utkast. Idag ska jag gå lite på stan med Kerstin, kanske äta lite lunch, kanske äta lite glass. Man vet inte. Först på shoppinglistan står lypsyl, mina läppar håller på att trilla av! Fattar inte vad det är frågan om. Är det solen som vill ha dem? Jag blir upprörd.

söndag 27 maj 2012

Nu tar jag helg

Igår var det grillning och Eurovision som gällde. Jag och Kerstin drog hem till Freja (som bor typ 59 meter från mig) och grillade (läs stekte, gasen tog slut i grillen) kött och majskolvar och hejade på Loreen och dissade alla andra. Som man gör. Imorgon tar jag helg och funderar på om jag ska göra någon slags liten road trip så jag får se nåt av den här ön någon gång. Får se hur det blir med det. Nu: eftermiddagspromenad.


lördag 26 maj 2012

Nu ärä fäst

Ge mig choklad CHOKLAD, ge mig banan BANAN. Vad blir det? CHOKLADBANAAAAN!

And the livin' is easy

Jag tänkte meddela att jag har lite socialt liv iallafall, så ni inte oroar er och tror att om jag dör i stugan kommer jag ligga här och ruttna i två veckor utan att någon märker det. Igår kväll var jag hemma hos en jobbarkompis och grillade och träffade trevligt nytt folk och bar lite sten och sånt. Som man gör. Och ikväll ska jag hem till en annan jobbarkompis och grilla igen. Nu är det sommar! (för det regnade i förmiddags)

Om ingen annan vill ta kort på mig får jag väl göra det själv

Jag har länge sökt under varje stock och varje sten för att hitta en shortsdress. Det är svårare än det kan verka vill jag meddela, för folk i den här världen är ju så jävla korta! I Thailand fanns det en hel del fina men där är ju alla människor så små. Så fort jag kom in i en butik sa de "eh we no hafe bik size!" så det var bara att ta mitt breda arsle och backa ut igen. Ibland lyckades jag trycka mig i de där shortsdresserna, men då var axelbanden 2 dm för korta istället och samma fenomen verkar finnas här hemma för på två år har jag inte hittat någon som är tillräckligt lång. FÖRRÄN NU. Fantastiskt. Igår köpte jag en svart liten en på H&M för ynka 99 kronor (hörde jag ett "hurray!"?)

Så skulle jag ju ta kort på den här grejen för att visa alla mina intresserade 6 läsare. Det gick sådär - det känns ju så jävla töntigt att stå för sig själv och le in i kameran så jag försökte spexa till det lite. Skutta runt och sånt där, göra nåt kul. Och ja. Ni ser ju...



torsdag 24 maj 2012

Förvirringen är total

Jag måste ha varit lite lätt förvirrad i morse för när jag kom hem hittade jag det här i kylen:

onsdag 23 maj 2012

Vardagsspänning

Utöver promenader så har det faktiskt hänt två lite ovanliga saker på sistone som jag tänkte berätta om.

1. Igårkväll var jag med om en traumatisk händelse. Jag kommer att få bearbeta det länge, och både min kropp och min själ lider i tystnad. Igårkväll, när jag oskyldigt var påväg ut för att borsta tänderna, blev jag attackerad. Undersidan av min barfota-fot blev attackerad av en mördarsnigel som mosades långsamt under min tyngd. Konsistensen... var.. äckligare än man kan tro. Jag kan nästan svära på att jag hörde den skrika.

2. Idag sprack mina byxor i röven under en guidad visning. En guidad visning där alltså jag var guiden. RRRRIIIITTCH hördes ljudligt och jag brast ut i skratt. Som tur var hade inte hela gruppen samlats än men en liten kille på typ 14 bast kollade förskräckt på mig och sedan ner i fontänen med mystisk fokusering. Som tur var så var det sista visningen för dagen så jag behövde inte skämmas allt för länge. Det negativa är att det var mitt enda par jeans så nu måste jag köpa ett par nya.

Det enda ni får höra om är promenader

Nu har jag varit ute på en kvällspromenad. Det blev dubbla promenader idag, var ute och gick med en jobbarkompis först och sen kände jag mig så inspirerad så jag gick ut och gick igen. Jag kan inte sluta tänka på hur fint det är överallt och hur underbart det är med sol och värme och grönt och blommor. Jag kan bli helt salig när jag är ute och går. Det kan jag i och för sig en riktigt fin vinterdag med mycket snö, en färgsprakande höstdag eller en vårdag när vitsipporna börjar slå ut. Jag älskar alla årstider helt enkelt, jag älskar världen. Den tackar vi för!

Hittade två kompisar på vägen

tisdag 22 maj 2012

4 konstiga saker jag gör

1. När jag är ute och går försöker jag trampa på så många hela tallkottar som möjligt för att det känns roligt under foten.
2. Jag knäcker käken hela tiden utan att jag tänker på det. Hoppas jag inte gör det när jag jobbar.
3. När jag får upp en mening i hjärnan (typ låtrad) måste jag skriva den i luften med min knoge på höger pekfinger.
4. Jag använder mer än dubbelt så mycket balsam som man behöver när jag duschar.

Philosophy


måndag 21 maj 2012

Och bara för det så började jag sakna dig mer

Den bästa saken med gårdagen var att min kära Frida ringde mig och vi pratade i telefon i nästan 3 timmar. Vi har inte pratat sen i december innan jag åkte så det var verkligen hur kul som helst. Jag tänkte lägga upp en liten hyllningsbild till denna fantastiska människa från när vi var på mustaschkalas för ett par år sen. Bilden är tagen av Karin. (Det var hennes mustaschkalas vi var på).

Ser man på

Det blir anka till middag.

Nu finns det inga ursäkter kvar

Internet har anlänt till stugan och nu kan jag inte längre skjuta upp det oundvikliga: examensarbetet. Jag är ledig i två dagar nu och tänkte göra ett ryck så jag verkligen kommer en bra bit på vägen, för det är ju alltid jobbigast när man inte riktigt har kommit igång så långt. Som att städa. Det tar två sekunder innan det blir ett bombnedslag i den här stugan, och en kvart att städa allt. Men ändå tar det en vecka innan jag kommer mig för att göra det... 

En liten nostalgibild från inbjudningarna jag gjorde förra året, skulle lätt göra om hela förra sommaren! Det var sjukt kul. Tänkte att det kunde ge mig lite inspiration till examensarbetet också. 

fredag 18 maj 2012

Grillning med bästa sällskapet

Ni kan ju gissa vart jag sitter. Om inte McDonalds hade haft gratis internet så hade de gått miste om att tjäna 60 kr på mig de senaste två veckorna. Så mycket smart drag av dem.

Härom dagen var jag ledig och spenderade dagen med långpromenad (som alla andra dagar), fixa med mitt mobila bredband som fortfarande inte kommit och med att grilla. Det blev fläskfilé med baconlindad sparris, mumsigt. Så sen i tisdags (eller något, när jag nu var ledig) så har jag levt på det. Jag får laga en hel förpackning med något och sen äta tills det är slut för jag har ingen frys.

Självklart tänkte jag att det vore ju roligt om jag har en bild på mig själv när jag är på Gotland så jag försökte med självutlösaren på kameran, men jag råkade kapa mitt huvud. Nåja, bättre än inget. Och så får ni en artistisk bild på grillad sparris också, det är inte alla som får.

Ikväll ska jag ha lite fredagsmys och ger vika till de högre makterna. Idag blir det nämligen chokladtime. Men sen ses vi inte på ett tag igen. En bra sak med att äta någon slags form av LCHF är att man får vispa grädde och äta direkt ur skålen om man vill. Men det är väl lite äckligt... Så det har jag, eh, INTE gjort.. 8-) 

Då tänkte jag, man borde väl få äta pannacotta? Det är ju bara grädde, gelatin och vanilj. Eller är gelatin ondskefullt? Detta måste undersökas. 


onsdag 16 maj 2012

De mest ointressanta 12 textraderna någon någonsin skådat

Idag var jag tvungen att åka in till Visby igen för att Telenor har lyckats skicka mitt bredband till fel adress. Alltså måste pappa hämta ut det i Götene, och det går inte utan min legitimation så jag har varit inne och postat mitt pass. Då tänkte jag att det är lika bra att kolla internet också, men jag har fortfarande inte fått något ytterligare svar från jobbet jag sökt. Börjar tappa hoppet lite där.

Jag var inne hos en guldsmed och frågade hur mycket det skulle kosta att gravera in två namn till i min klocka och det skulle bara kosta 175 spänn, jag trodde det skulle vara mycket dyrare. Så det ska jag göra när det blir glada tider den 25e.

Tänkte även grilla i min ensamhet när jag kommer hem idag, det var extrapris på fläskfilé så jag ska köpa grillolja.

Nu insåg jag att detta kan vara det mest ointressanta inlägg jag skrivit i mitt liv, men jag har ingen att prata med för tillfället eftersom alla jobbar. Så jag skrev det här istället.

Synd för er att ni spenderade två minuter med att läsa detta ointressanta. Nu ska jag köpa grillolja. Hej då.

tisdag 15 maj 2012

Mitt livs kärlek (förlåt Alexander, men du gillar datorer mer än mig också så det är jämnt)

Ska köpa mörk choklad när hela mitt hjärta och min själ egentligen skriker efter gammal hederlig ljus marabou mjölkchoklad. Men jag är stark och kan klara även såna här livskriser! Hehe jag kom just på mig själv med att börja dreggla lite när jag tänkte på choklad. Men titta bara på den:

Men seriöst då. Titta på den! Den vill ha mig och jag vill ha den. Men det är inte ett förhållande som kommer fungera i längden, vi båda måste acceptera det. 

Det rullar på

Nu sitter jag här igen, på kära gamla Donken. Sen sist har det inte hänt så mycket, jag har fortsatt gå till jobbet vilket är en bra sak. Jag har guidat en del turer nu och jobbat i butiken med att märka varor och fixa och pilla i hyllorna. Idag har jag även varit andreguide på mitt första grottäventyr och jag tyckte det gick bra. Det var ingen som påpekade något negativt iallafall! Nu är jag rätt grym på att köra liten liten orange plastbåt i trånga utrymmen också. Bucketlist-check!

Idag är det varmt och skönt ute, när man kommer ut ur grottan känns det som högsommarvärme men man blir ju lite lurad av att springa runt i 8-gradig värme hela dagarna. Det växlar en hel del också, vissa kvällar har det varit så kallt så att jag skakat när jag vart ute och borstat tänderna och ibland är det shortsväder.

Och nu: lite bilder på trädgården.
Första frukosten ute i solen
Första handtvätten tvättad i duschen hänger ute
Sämre duschutsikt kan man ha


fredag 11 maj 2012

Första veckan

Nu sitter jag åter på mitt kontor McDonalds och kollar mail och annat. Undrar om de blir trötta på mig i längden om jag kommer in och köper en apelsinjuice och sen använder deras internet i två timmar...? Det är lite svårt att få något gjort med examensarbetet här bara, så det får nog vänta tills jag fått mitt mobila bredband som förhoppningsvis fungerar i stugan. Annars har jag problem.. Skrikande hamburgerbarn är inte till så himla stor nytta i såna situationer.

Idag har jag guidat mina första turer, det blev en svensk grupp, en tysk grupp som pratade liite svenska och liiite engelska och en blandad grupp med både svenskar och tyskar så den fick bli på båda språken. Det var roligt att få prova alla möjliga varianter redan från början, då kommer man nog in i det fortare.

På tisdag ska jag vara andreguide på ett grottäventyr när vi tar oss ännu längre in i grottan med vadarstövlar och en liten båt. Då kryper man i trånga grottgångar och går i midjehögt kallt vatten. Ska bli roligt, på söndag ska vi ha lite genomgång av hur turen går till. Jag har bara gått där en gång så det är nog bra om jag får lära mig lite mer innan.

Annars har jag varit ute och gått en del och utforskat områdena kring stugan. Första gången cyklade jag såklart vilse och hittade knappt tillbaka. Igår gick det bättre, då hittade jag en mysig promenadväg. Har även varit inne innanför muren i Visby och strosat runt lite.

Jag har också varit på grossist-mässa och kikat på vad som ska beställas till det nyöppnade cafét.





måndag 7 maj 2012

Här bor jag

Efter en bilfärd på 4 timmar och en båtfärd på 7 blev jag guidad av min hyresvärd till den lilla stugan vi ska bo i i sommar. Den ligger 1 mil utanför Visby och ca 3 km från min praktikplats. Jag har avverkat min första dag på LiAn också och det blir nog bra. 

Jag sitter nu på McDonalds i Visby och snyltar på deras internet. Jag har beställt mobilt bredband som ska komma om typ en vecka, men jag kände att jag behövde kolla bank och mail idag. Jag tänkte även ge mig ut på en liten upptäcktsfärd med cykeln sen för att se vad det är för ställe jag bor på. Såhär ser det ut iallafall:



onsdag 2 maj 2012

Spring time

Alltså våren, hur underbart? Dagen har spenderats genom att gå runt i solen, plocka blommor, dricka hemmagjord flädersaft och åka till sjön med bästa Emmpe. Vi satt och pratade och tog igen de senaste 5 månaderna och tittade på när hennes hund som hatar att bada gallopperade runt i vattnet likt en annan sjöhäst. Kanadagässen som guppade runt där ute som hon försökte fånga KAN haft med saken att göra, men ingen vet säkert...